De Saisonier

De Saisonier: Duits voor Seizoensarbeider. Ook wel Saisonnier in het Frans. 18 jaar heb ik in het buitenland gewerkt, Frankrijk, Oostenrijk en Zwitserland. Veel mensen en culturen leren kennen. Veel keukens leren kennen.

Met De Saisonier wil ik die landen dichter bij huis brengen. Wie denkt aan skiën denkt aan Gluhwein, après-ski, Tartiflette, Rösti, Raclette, sfeer en ambiance. Wie denkt aan het zuiden denkt aan Sangria, stranden, Mojito, Paëlla, Tapas, Spritz, Patatas Brava, ...

Binnenkort start ik terug met een foodtruck, catering en services.

Je zal me op wekelijkse markten vinden, waar laat ik nog weten, met pannenkoeken en op kerstmarkten met tartiflette, croute savoyarde, gluhwein.

In de zomer ook maar dan op avondmarkten, jaarmarkten en events met Paëlla, sangria, tapas en meer.

Wil je een feestje geven en wil je iets anders, kan dat ook. We spreken samen af en ik werk samen met u uw feest uit.